Rezepte

Nudeln mit Tomatensauce (vier hungrige Personen)

Man braucht:

• 500g Nudeln
• 2 Zwiebeln
• 2 Möhren
• 1 kleine Zucchini
• 1 große Tomatendose
• Salz, Pfeffer, Kräuter

Einen Topf Wasser aufsetzen und zwei Esslöffel Salz hinzufügen. Zwei Zwiebeln kleinschneiden. 2 Möhren schälen und kleinschneiden. Zucchini schälen und kleinschneiden. Wenn das Wasser blubbert (kocht), dann die Nudeln hinein schütten. ACHTUNG DEN DECKEL NICHT ZUMACHEN WEIL ES SONST ÜBERKOCHT. So lange kochen, wie auf der Packung angegeben ist.

Sauce: Etwas öl in einer Pfanne erhitzen. Die kleingeschnittenen Zwiebeln darin andünsten.Nun kommen die Möchen rein. Danach die Dosentomaten hineinrüren. Ein bisschen warten, und dann die Zucchini langsam rein tun. WARTEN...... Nun ist das leckere Retzept fertig.